极少在外面吃小吃，良辰连什么叫沙县小吃都不知道，第一个反应就是豆沙馅的包子之类的
。为了给我扫盲，豆豆大晚上拉着我跨了半个市区找到了位于联华边上的一家沙县小吃。
这家的店铺很简单也不怎么起眼，因为晚上10点多了店里只有我们几个人安静得很。看到店里的招牌才知道沙县是福建的一个地名。老板自然是福建人，不怎么说话连着服务生都很腼腆。我们点了蒸饺、脆皮馄饨、拌面和西洋参乌鸡汤，汗！吃这么多做梦都会打饱嗝吧。拿上来的东西看上去都普普通通没什么特别的，不过味道就不一样了，蒸饺吃起来很嫩不知不觉就吃下无数，自已也数不清楚了。脆皮馄饨也不错只是不知道为什么叫脆皮我还以为馄饨皮跟饼干似的嘎嘭脆呢。拌面加了花生酱我不喜欢吃。西洋参乌鸡汤要隆重推荐呵，味道太好了，不油不腻，肉煲地很嫩，可以看到汤里的党参须、洋参片、枸杞之类的药材，要不是怕吃太撑睡不着觉我还能解决一盅
。豆豆说以前吃过一家假冒的沙县小吃鸡肉都嚼不动，可见我的运气相当好，有个好“导吃”。等我想起来拍照留念的时候桌上只剩盘底朝天了，光顾着吃嘿嘿
。借了人家的两张图凑和一下吧
顺便找了下菜谱，甭管会不会做，贴出来先。
花旗参乌鸡汤
主料:乌鸡450克
配料:花旗参15克 党参10克 枸杞5克 干百合5克 蜜枣一颗
(1)将乌鸡剁成小块洗净用开水棹一下
(2)把配料与乌鸡放入煲内,加适量凉清水
(3)先用大火烧开后改文火煲1个半小时,加入精盐即可!
好像不是特别难呵。
